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早餐 烤包子的做法

2019-09-16 16:13:31 浏览:

<a href=http://www.yourmey.com/zaocan/ target=_blank class=infotextkey>早餐</a> 烤包子的做法

包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。而同样作为面食,发酵后的包子却比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母...

烤包子的做法图片步骤,怎么做烤包子好吃?

  • 烤包子的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com

    第1步

    芹菜、葱、姜、肉馅,切碎,放入一个盆中。

  • 烤包子的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com

    第2步

    放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油,搅拌均匀。

  • 烤包子的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com

    第3步

    酵母溶于温水,倒入面粉中,搅成面穗,揉成光滑面团。

  • 烤包子的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com

    第4步

    放入烤箱发酵。

  • 烤包子的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com

    第5步

    发酵至两倍大后,揉成光滑面团。

  • 烤包子的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com

    第6步

    面团分成两份,每份搓成长条。

  • 烤包子的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com

    第7步

    切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。

  • 烤包子的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com

    第8步

    把剂子按扁,将剂子擀成圆形面皮。

  • 烤包子的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com

    第9步

    取一个面皮,包入馅料。

  • 烤包子的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com

    第10步

    如图,包制成形。

  • 烤包子的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com

    第11步

    将包子摆在烤盘上,包子放入烤箱,200度,上下火,烤20多分钟即可。

早午晚健康网www.yourmey.com温馨提示:

包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。而同样作为面食,发酵后的包子却比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母大大地增加了馒头、面包的营养价值。

酵母是一种营养丰富的单细胞微生物,甚至被称为“取之不尽的营养源”。它除了含有蛋白质、碳水化合物、脂类以外,还富含多种维生素、矿物质和酶类。

酵母里含有的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化。而发酵后的酵母也是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏。发酵后,面粉里的一种植酸可被分解,从而提高人体对钙、镁、铁这些营养物质的吸收和利用。

酵母中的酶能促进营养物质的分解,因此,发酵后的包子有利于消化吸收。身体消瘦的人或其他消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。

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