十多年前买的天麻还能吃吗？答案让人惊讶！

这是一个很常见的问题，很多人在家中发现了十多年前买的天麻，不知道是否还能够食用。天麻是一种中药材，具有祛风除湿、清热解毒、安神定志等功效，被广泛用于中医药中。那么，十多年前买的天麻还能吃吗？答案让人惊讶！

一、检查天麻是否变质

首先，我们需要检查天麻是否变质。将天麻取出，仔细观察天麻的外观是否有变化。如果天麻的颜色变得暗淡，有霉点或者有异味，那么这些天麻已经变质，不能再食用了。

二、闻一闻天麻是否有异味

闻一闻天麻是否有异味。如果天麻散发出异味，那么这些天麻已经变质，不能再食用了。

三、尝一尝天麻是否有苦味

尝一尝天麻是否有苦味。如果天麻的苦味消失或者变得非常淡，那么这些天麻已经失去了一部分药效，但是仍然可以食用。

四、煮一煮天麻看看

将天麻放入热水中煮一煮，观察天麻是否会散发出药味。如果天麻的药味非常浓烈，那么这些天麻仍然可以食用。

结论：十多年前买的天麻还能吃！

经过以上的检查和测试，我们可以得出结论：十多年前买的天麻还能吃！只有在天麻变质或者出现异味的情况下，才不能再食用。如果天麻仍然散发出药味，那么这些天麻仍然可以食用。不过，需要注意的是，这些天麻的药效已经大大降低，不能像新鲜的天麻一样具有很好的疗效。

小结

天麻是一种非常好的中药材，具有很好的功效。不过，天麻也是一种易变质的中药材，需要妥善保存。如果你在家中发现了十多年前买的天麻，可以按照以上的方法进行检查和测试，以确定天麻是否还能够食用。如果你不确定天麻是否还能够食用，最好还是不要冒险，去药店购买新鲜的天麻。