吃水果能降低血糖？真相竟然是…

吃水果能降低血糖？这似乎是一个让人感到惊讶的说法。我们一直以来都被告知，水果是富含糖分的食物，不适合糖尿病患者食用。但是，最近的一些研究表明，吃一些水果可以帮助降低血糖水平，而且还有助于控制糖尿病。

为什么吃水果能降低血糖？

水果中含有大量的纤维素，这种纤维素可以帮助减缓食物在肠道中的消化速度，从而减缓葡萄糖的吸收速度。此外，水果中的一些成分，如多酚类化合物和类黄酮，也可以帮助减缓葡萄糖的吸收速度。这些成分还可以帮助减少胰岛素的分泌，从而减少血糖的波动。

吃哪些水果能降低血糖？

1. 樱桃：樱桃中含有丰富的类黄酮和花青素，这些成分可以帮助减少胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。

2. 蓝莓：蓝莓中含有大量的多酚类化合物，这些成分可以帮助减缓葡萄糖的吸收速度，从而降低血糖水平。

3. 橙子：橙子中含有丰富的维生素C和类黄酮，这些成分可以帮助减少胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。

4. 苹果：苹果中含有大量的纤维素，这种纤维素可以帮助减缓食物在肠道中的消化速度，从而减缓葡萄糖的吸收速度。此外，苹果中还含有多酚类化合物，这些成分可以帮助减少胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。

怎样吃水果才能降低血糖？

1. 选择低糖水果：虽然水果中含有大量的营养成分，但是有些水果中含有较高的糖分，如香蕉、菠萝、葡萄等。糖尿病患者应该选择低糖水果，如樱桃、蓝莓、苹果等。

2. 合理搭配：糖尿病患者在吃水果时应该注意搭配，不能单独吃水果。最好在饭后30分钟左右吃水果，这样可以减缓葡萄糖的吸收速度。

3. 控制食量：糖尿病患者在吃水果时应该控制食量，不能过量食用。一般来说，每天吃一到两份水果即可。

总结

虽然吃水果能够帮助降低血糖，但是糖尿病患者在吃水果时应该注意搭配、控制食量和选择低糖水果。此外，糖尿病患者还应该注意坚持运动、控制体重和遵循医生的建议，从而达到控制血糖的目的。