天麻可以和这个食物一起吃，你猜是什么？

天麻可以和什么一起吃？答案是枸杞！枸杞是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的食物，与天麻搭配食用可以起到补益身体、提高免疫力的作用。下面，我们一起来了解一下天麻和枸杞的功效及食用方法。

一、天麻的功效

天麻是一种常见的中药材，具有滋阴清热、安神定志、提高免疫力等功效。天麻中含有多种有效成分，如天麻素、脂肪酸、蛋白质等，对于提高人体免疫力、改善睡眠质量、缓解压力等方面都有一定的作用。

二、枸杞的功效

枸杞是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B1、铁、锌等，对于提高人体免疫力、延缓衰老、保护视力等方面都有一定的作用。此外，枸杞还具有滋阴补肾、清热解毒等功效，是一种非常适合搭配天麻食用的食品。

三、天麻和枸杞的搭配食用方法

1. 天麻枸杞粥

材料：天麻、枸杞、糯米、水

做法：

（1）将天麻、枸杞、糯米分别洗净备用；

（2）将糯米加入适量的水中煮至糯米熟烂；

（3）将天麻、枸杞加入煮好的糯米中，再煮10分钟即可。

2. 天麻枸杞炖鸡

材料：鸡肉、天麻、枸杞、姜、葱、盐、料酒、清水

做法：

（1）将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用；

（2）将天麻、枸杞、姜、葱洗净备用；

（3）将炖锅加热，加入适量的清水，放入鸡肉、天麻、枸杞、姜、葱、料酒，用小火炖煮2小时，加盐调味即可。

四、小结

天麻和枸杞是非常适合搭配食用的食品，不仅具有丰富的营养成分，还能够起到补益身体、提高免疫力的作用。在食用时，可以根据自己的口味和喜好选择不同的搭配方法，如炖鸡、煮粥等，以达到最佳的食用效果。